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关战兵检查职工食堂运营情况
时间:2021-05-31 点击:

5月31日上午,我集团公司党委委员、副总经理关战兵带领综合管理与人力资源部等相关负责人检查职工食堂运营情况。

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关战兵认真细致检查职工食堂环境卫生、食品加工操作、餐具用具清洗消毒等工作,与食堂工作人员详细了解了食堂运营情况。他充分肯定了两年来职工食堂餐饮工作取得的良好口碑和业绩,并对今后工作提出具体要求,他强调,炎热夏季来临之际,要高度重视职工食堂工作,确保为干部职工提供一个良好的用餐环境。一要切实提高职工饮食安全意识,严把食品质量安全关,强化食品原材料追根溯源工作,确保食品材质新鲜安全。二要根据时令特点及时调整菜肴品种,注重营养搭配,丰富菜品种类,推出夏季特色餐饮。三要加强与集团公司有关部门沟通协调,保障餐饮原材料、水电气充足供应,确保员工食堂高效运作。四是要树立窗口形象,提高服务质量,做到明厨亮灶。他希望,餐厅工作人员再接再厉,为广大干部职工提供温馨、节俭、优质的餐饮服务,使干部职工吃得满意、吃得放心。(董珂君)

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